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Vitamina que se puede disolver en grasas y aceites. Las vitaminas solubles en grasa se absorben junto con las grasas de los alimentos y se pueden almacenar en el tejido graso del cuerpo. Provienen de las plantas y alimentos animales, o de suplementos alimentarios. Las vitaminas A, D, E y K son solubles en grasa
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Las vitaminas liposolubles son aquellas vitaminas que se pueden disolver en grasas y aceites, a diferencia de las vitaminas hidrosolubles que desaparecen en el agua. Son vitaminas liposolubles la vitamina D, la vitamina E, la vitamina K1 y K2 y la vitamina A.
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