¿Cómo podemos hacer germinados de semillas o deshidratar frutas para elevar su valor nutricional y mejorar nuestra alimentación a bajo costo, con materiales que tengamos en casa?
Respuestas
Respuesta:
para poder secar las frutas hay que lavarlas muy bien, cortarlas en láminas delgadas y ponerlo al sol.
Respuesta:
La técnica de elaboración de germinados caseros consiste en:
Debemos encontrar recipientes donde vamos a colocar los germinados estos deben encontrarse bien limpios.
Lavamos las semillas y escurrimos.
Debemos asegurarnos que las semillas que estamos utilizando son especiales para producir brotes.
Vamos a hacer uso de una bolsa germinadora agregaremos algo de humedad con un espray y la cerraremos.
Debemos asegurarnos de cambiar el agua que colocamos a nuestras semillas germinando diariamente.
Finalmente debemos lavar los germinados y consumirlos.
Técnica para producir fruta Deshidratada:
Lo primero que debemos hacer es cortar las frutas en trozos muy finos que tengan menos de un milímetro de ancho.
Luego debemos colocarlo en bandejas refractarias o sobre papel aluminio.
Colocaremos la bandeja o el aluminio en el horno controlando muy bien la temperatura de éste para evitar que la fruta se queme.
La temperatura del horno debe ser muy baja y debe conservarse en la bandeja la fruta por un período de cocción de entre 3 y 6 horas.
La fruta deshidratada y los germinados pueden ser una forma bastante deficiente de cuidar nuestra alimentación, incrementar los nutrientes en nuestra dieta diaria con un bajo costo.
Explicación:
Espero haberte ayudado.