Question

Cual es el grupo funcional del jabón?

Answer 1

Respuesta:

Químicamente las grasas y aceites se conocen como triglicéridos. Ellos contienen grupos funcionales éster. ... La solución alcalina hidroliza las largas cadenas de los ácidos y aceites en sus partes componentes y la vez produce las sales correspondientes de los ácidos carboxílicos (jabón) y un alcohol (glicerina)

Explicación:

espero te ayude bye

Answer 2

Respuesta:

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