Responder:
1-¿Qué se entiende por el término biomolécula?
2-¿Las sustancias inorgánicas son biomoléculas?
3- Con cuales biomoléculas podrías asociar a las siguientes funciones:(justificar en cada caso)
A-Los osos ante de la llegada del invierno aumentan de peso para entrar en hibernación:
B-Los deportistas necesitan cenar la noche anterior a la competencia , alimentos que les aporten energía.
C-El pelo , las plumas,el color de la piel y las uñas dependen de cada ser vivo y de las sustancias que las conforman.
D-La herencia se transmite de padres a hijos.
E-Las plantas guardan sustancias en los tubérculos , como por ejemplo la planta de papa.
F-Los insectos, como las hormigas y escarabajos , tienen un esqueleto externo de consistencia dura.
4-¿Cómo se podrían clasificar a los hidratos de carbono de acuerdo a su composición?
5- Mencionar diferencias entre un aceite y una grasa.
Respuestas
Respuesta:
1- Una biomolécula es un compuesto químico que se encuentra en los organismos vivos. Están formadas por sustancias químicas compuestas principalmente por carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, sulfuro y fósforo
2- Las sales minerales y el agua son llamadas biomoléculas inorgánicas: son moléculas que forman parte de los organismos vivos pero que no poseen hidrocarburos en su composición molecular.
4- Monosacáridos :Glucosa, fructosa, galactosa
Disacáridos : Sacarosa, lactosa, maltosa
Polioles : Isomaltosa, sorbitol, maltitol
Oligosacáridos : Maltodextrina, fructo-oligosacáridos
Polisacáridos : Almidón: Amilosa, amilopectina
Polisacáridos
Sin almidón: Celulosa, pectinas, hidrocoloides
5- En su estructura química, las grasas y los aceites se diferencian por la cantidad de instauraciones que presenten.
Las grasas son compuestos saturados en hidrógeno, esto quiere decir que en su estructura molecular existen sólo enlaces simples entre carbonos y, por lo tanto, hay una máxima cantidad de hidrógenos en su estructura. Esto hace que las grasas sean sólidas a temperatura ambiente.
Los aceites, en cambio, son compuestos instaurados porque en su estructura presentan enlaces dobles entre carbonos lo que hace que hayan una menor cantidad de hidrógenos que en las grasas y, por eso, los aceites se presentan en forma líquida a temperatura ambiente.
Espero que te sirva;)
No sabía la 3 :c perdón
-Función reguladora: Las vitaminas controlan la mayoría de las reacciones químicas que se producen en el metabolismo celular.Debemos tomarla con los alimentos, ya que nuestro cuerpo es incapaz de fabricarla a partir de otras moléculas orgánicas.