Question

porque el pan es esponjoso invierte alguna reacción química
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Answer 1

porque lleva levadura

Answer 2

Respuesta:

Este proceso metabólico da lugar a la fermentación alcohólica cuyo resultado es etanol (cuya fórmula química es: CH3-CH2-OH), dióxido de carbono (CO2) en forma de gas. El gas liberado hace que la masa del pan se hinche, aumentando de volumen.