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Para formar las moléculas de los compuestos químicos, los átomos de las diferentes sustancias o elementos deben combinarse entre sí en forma estable, y esto puede ocurrir de diversas formas en virtud de las características estructurales que tiene todo átomo, que, como sabemos, consiste en un núcleo cargado positivamente rodeado de una nube de electrones.
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La polaridad química o solo polar es una propiedad de las moléculas que representa la separación de las cargas eléctricas en la misma molécula. Esta propiedad está íntimamente relacionada con otras propiedades como la solubilidad, el punto de fusión, el punto de ebullición, las fuerzas intermoleculares, etc.
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