• Asignatura: Química
  • Autor: idelmaramonalopez
  • hace 8 años

Una receta rica para hacer helado


aimargarcia: ya te desconectaste?
idelmaramonalopez: No

Respuestas

Respuesta dada por: sc0524581
3

Respuesta:

150 g de azúcar ( o mejor, 125 g de azúcar y 30 g de dextrosa)

200 g de leche

200 g de nata

75 g de chocolate en tableta

1 huevo

Opcional, un chorrito de esencia de vainilla

Explicación:

ay esta espero te ayude


idelmaramonalopez: Muchas gracias :3
Respuesta dada por: hiiamsamanta
10

Ayudame con un corazón, un gracias o una buena puntuación

Respuesta:

  • 200 ml Nata para montar
  • 50 ml Yogurt de fresa
  • 80 g azúcar
  • 200 ml leche
  • 2 cda miel
  • 50 g chocolate rayado o picado
  • cerezas picadas
  • fresas picadas
  • esencia de vainilla

Explicación:

  1. mezcla la leche con el azúcar, el yogur, la esencia de vainilla y la miel.
  2. monta la nata con una varillas
  3. mezcla una nata montada con la leche azucarada
  4. vierte en un recipiente plano, tapala y congela durante 1 hora.
  5. remueve con un tenedor hasta que esté cremoso
  6. añade el chocolate picado, las fresas y las cerezas
  7. vuelve a congelar y repite la operación tres veces cada 30 minutos.
  8. retira el helado del congelador unos minutos antes de servir .
  9. ¡ a disfrutar!

Espero que te haya gustado

Ayudame con un corazón, un gracias o una buena puntuación

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