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Glucógeno: se trata de un polisacárido animal que se almacena en el hígado y en el músculo.
Fibra dietética: se trata de una sustancia que el organismo no es capaz de digerir, por tanto no se puede absorber y se elimina por las heces. Está especialmente en las paredes de las células vegetales (fruta, verdura, legumbre y cereales integrales)
isabelmagallanessola:
son 3 grupos MONOSACARIDOS, OLIGOSACARIDOS Y POLISACARIDOS
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