¿Conocen algunas otras formas tradicionales de conservar o preparar
alimentos? ¿Cuáles?
me ayudan porfavor; respuestas abreviadas; les doy los puntos que quieran
Respuestas
Respuesta dada por:
0
Biopreservación
Enlatado
Cadena de frío
Curado
Secado
Fermentación
Liofilización
Congelación
Tecnología de vallas Irradiación
Jellying
Jugging
Atmósfera modificada
Pascalización
Decapado
Potting
Confit
Potjevleesch
Salado
Ahumado
Sugaring
Tindalización
Envasado al vacío
Enlatado
Cadena de frío
Curado
Secado
Fermentación
Liofilización
Congelación
Tecnología de vallas Irradiación
Jellying
Jugging
Atmósfera modificada
Pascalización
Decapado
Potting
Confit
Potjevleesch
Salado
Ahumado
Sugaring
Tindalización
Envasado al vacío
sahirjhariel:
gracias
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