Question

la fermentación de la chicha es un cambio físico o químico

Answer 1

La fermentación de la chicha es un cambio químico que produce un organismo vivo o una enzima, especialmente bacterias o microorganismos que se producen en plantas unicelulares tales como levadura, mohos u hongos. ... Normalmente se incluyen en estas reacciones enzimas, con levadura el enzima efectivo es la zimasa.

Answer 2

La fermentación de la chica es un cambio químico ya que se altera la composición de la materia. La fermentación alcohólica es un proceso anaeróbico que produce alcohol y dióxido de carbono.

Un cambio químico es aquella transformación o cambio que afecta la composición de la materia. En lo cambios químicos se forman nuevas sustancias.

En los cambios químicos se producen reacciones químicas. Una reacción química se da cuando dos o más sustancias entran en contacto  para formar otras sustancias diferentes.

Profundiza en el tema en https://brainly.lat/tarea/11821859