• Asignatura: Química
  • Autor: lvrgg
  • hace 8 años

Que pasa si agrego NaOH a la albumina del huevo?

Respuestas

Respuesta dada por: PAUCRISES
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Respuesta:

la clara del huevo deja ser líquida y transparente y pasa a ser opaca.

Explicación:

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