Question

Como influye la textura y olor de los alimentos en el sentido del gusto??
Ayuda porfabor

Answer 1

Respuesta:

El sentido del olfato es el que más influye, ya que los olores afectan cuando empiezas a ensalivar y calentar el alimento en boca, aumenta la temperatura y reaccionan nuevas moléculas, creando nuevos olores. ... La textura y temperatura de los alimentos también afecta de forma directa.