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La leche (en latín: lac, 'leche') es una secreción nutritiva de color blanquecino opaco ... La leche de asna es una de las más semejantes a la humana en cuanto a ... mezcla compleja y heterogénea compuesta por un sistema coloidal de tres fases: ... elaborar determinado producto, se utiliza leche en polvo o grasa vegetal.
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