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Respuesta:
¿Qué es la oxidación?
La oxidación puede definirse como la falta de electrones en átomos cuando dos o más sustancias entran en contacto. Algo que genera que el propio átomo del metal pase de un estado neutral a una carga positiva de iones al interactuar con el oxígeno. Una reacción que genera el conocido óxido que tiñe de marrón nuestros objetos metálicos. Pero este es un proceso que no solo acepta a los metales. Las manzanas pueden generar este tipo de proceso al ponerse en contacto con el aire. Si muerdes una manzana y la dejas en reposo unos minutos al aire libre, podrás observar que la zona mordida comenzará a adquirir el color propio del óxido. La oxidación y el óxido son diferentes A la hora de hablar sobre estos términos, solemos incluirlos en la misma cesta. Cabe destacar que la oxidación y el óxido no representa la misma reacción. Algo que se basa en que no todos los materiales que entran en contacto con el oxígeno producen óxido. Podemos poner el ejemplo del hierro, que al contacto con este gas genera un proceso de combustión sumamente lenta. Por eso es necesario destacar que el proceso de oxidación depende de la cantidad de oxígeno que haya en el aire y la naturaleza del material que toca. Es decir, para evitar que el elemento se oxide, debemos interponer una especie de barrera. Una frontera que puede ser natural, como por ejemplo las cáscaras de las frutas, o completamente artificial, como la capa antióxido que incluyen todos los coches
las cosas que se pueden oxidar en nuestro hogar
El cambio de color de una fruta al ser expuesta durante un tiempo al aire libre.
Un clavo que comenzó a cambiar de color y de textura.
El consumo de un cigarrillo.
Una fogata.
El envejecimiento de una persona, con el deterioro en la piel.
La combustión que se produce al quemar un papel.
. El uso de agua oxigenada, habitual para teñir el color del cabello.
La combustión del motor de un avión.
. El proceso de respiración del ser humano.
La respiración anaeróbica, característica de algunas bacterias.
La oxidación de los lípidos (grasas y aceites) que reducen el valor nutritivo del alimento y le dan sabores y olores desagradables.
La fermentación, a través de la cual los azúcares se convierten en etanol, típica de algunos alimentos y bebidas.
La pérdida de propiedades que atraviesa un plátano (o banana) como la rigidez o la consistencia, si está al aire libre sin su cáscara
Una silla de un jardín, que ha atravesado una temporada expuesta a muchas lluvias, posiblemente al terminar esté oxidada.
El cambio de color de un trozo de carne, de rojizo a marrón, al estar en contacto con el aire y perder la cadena de frío.
La oxidación del tratamiento del agua, funcional a la eliminación del hierro y el magnesio, abundantes en la corteza terrestre y nocivos para el agua.
El óxido que se acumula con el tiempo en el radiador del motor de un automóvil, afectando la capacidad de refrigeración de este.
La rápida descomposición que sufre un pez al estar en contacto con el aire.
La liberación de grasas y azúcares al interior de la célula para obtener energía
La oxidación de la glucosa, producida por la glucosis con la finalidad de obtener energía para las células.
Explicación:
Ejemplos de oxidación química
El cambio de color de una fruta al ser expuesta durante un tiempo al aire libre.
Un clavo que comenzó a cambiar de color y de textura.
El consumo de un cigarrillo.
Una fogata.
El envejecimiento de una persona, con el deterioro en la piel.
La combustión que se produce al quemar un papel.
El uso de agua oxigenada, habitual para teñir el color del cabello.
La combustión del motor de un avión.
El proceso de respiración del ser humano.
La respiración anaeróbica, característica de algunas bacterias.
La oxidación de los lípidos (grasas y aceites) que reducen el valor nutritivo del alimento y le dan sabores y olores desagradables.
La fermentación, a través de la cual los azúcares se convierten en etanol, típica de algunos alimentos y bebidas.
La pérdida de propiedades que atraviesa un plátano (o banana) como la rigidez o la consistencia, si está al aire libre sin su cáscara.
Una silla metálica de un jardín, que ha atravesado una temporada expuesta a muchas lluvias, posiblemente al terminar esté oxidada.
El cambio de color de un trozo de carne, de rojizo a marrón, al estar en contacto con el aire y perder la cadena de frío.
La oxidación del tratamiento del agua, funcional a la eliminación del hierro y el magnesio, abundantes en la corteza terrestre y nocivos para el agua.
El óxido que se acumula con el tiempo en el radiador del motor de un automóvil, afectando su capacidad de refrigeración.
La rápida descomposición que sufre un pez al estar en contacto con el aire.
La liberación de grasas y azúcares al interior de la célula para obtener energía.
La oxidación de la glucosa, producida por la glucólisis con la finalidad de obtener energía para las células.