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En las aves, el buche almacena, humedece y ablanda los alimentos. El buche tiene mayor desarrollo en las aves granívoras que en las carroñeras. ... Aun así permite que la saliva humedezca el alimento. En las sanguijuelas el buche permite que éstas almacenen sangre hasta cinco veces el tamaño de su cuerpo.
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Explicación:
El buche: almacena y ablanda los alimentos.
La molleja: tritura los alimentos
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