Respuestas
Respuesta:
Ubicación de los sabores
Se considera que el sabor amargo se detecta en la zona posterior de la lengua, los sabores dulce y salado en la zona anterior, mientras que el sabor ácido y el sabor umami son captados en los laterales y en la zona intermedia de este órgano.
Respuesta:
Las papilas se localizan principalmente en la lengua y el paladar blando. Además de los diferentes sabores, las papilas son capaces de percibir estímulos táctiles como el tamaño, la textura, la consistencia y la temperatura.Dependiendo de la zona de la lengua en la que se localicen, tienen la capacidad de detectar ciertos estímulos o sabores de una forma especial. Sin embargo, estudios recientes dicen que la percepción de los sabores es más uniforme de lo que pensamos.
¿Qué sabores perciben?
Existen 5 sabores que podemos considerar básicos. Estos son: dulce, salado, amargo, ácido y umami. Además, existen otros que han surgido más recientemente como el sabor a grasa o el picante, aunque no están tan aceptados.
Explicación: