• Asignatura: Biología
  • Autor: aguszappia
  • hace 8 años

cual es la compocicion quimica de la saliva

Respuestas

Respuesta dada por: luna2005cristal
0

Respuesta:

Agua, Representa un 99% de su volumen, en la que se disuelven el 1% restante formado por sales minerales como iones de sodio, potasio, cloruro, bicarbonato y fosfatos. El agua permite que los alimentos se disuelvan y se perciba su sabor en el sentido del gusto. Iones cloruro: Activan la amilasa salival o ptialina.

Explicación:

Respuesta dada por: fabifelix48
1

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Representa un 99% de su volumen, en la que se disuelven el 1% restante formado por sales minerales como iones de sodio, potasio, cloruro, bicarbonato y fosfatos. El agua permite que los alimentos se disuelvan y se perciba su sabor en el sentido del gusto. Iones cloruro: Activan la amilasa salival o ptialina

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