Question

¿En que grupo se incluyen las grasas y los aceites?​

Answer 1

Respuesta:

Explicación:

Tipos de grasas y aceites

2. - Composición de grasas y aceites.

Grasa o aceite Saturados Insaturados

Manteca de cerdo       38                 10

Aceite de oliva        12                  9

Aceite de soja        14                  55

Aceite de girasol        10                   58

Answer 2

Respuesta:

en el grupo grasas , aceite y dulces

Las grasas y aceites de origen vegetal o animal son triglicéridos o también llamados ésteres de la glicerina, con ácidos grasos de larga cadena de hidrocarburos que generalmente varían en longitud.