que tecnicas usaron los antiguos pobladores peruanos para conservar los alimentos en buen estado
Respuestas
Respuesta:
En los métodos de conservación en la época prehispánica se han empleado la deshidratación o secado al sol, salazón, liofilización o deshidratación por congelamiento, y fermentado. Se identificó además que el peruano prehispánico empleó técnicas para evitar la contaminación y descomposición de los alimentos.
Explicación:
Algunas de las técnicas que usaron los antiguos pobladores peruanos para conservar los alimentos en buen estado fueron:
- La refrigeración
- La deshidratación
- La salazón
¿Por qué los antiguos peruanos usaban técnicas para conservar los alimentos en buen estado?
Estos empleaban estas técnicas con el propósito de poder almacenar alimentos y que estos duraran mucho más tiempo.
El poder almacenar alimentos era algo de suma importancia porque permitía que los mismos tuvieran reservas de alimentos, lo cual aseguraba su alimentación por largos periodos.
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