Question

la leche de vaca es una mezcla heterogenea. en una leche entera de densidad

Answer 1

Respuesta:

El porcentaje en masa de la grasa en la leche entera es %m/m = 3.6 %

Explicación paso a paso:

Para determinar el porcentaje en masa de la leche entera debemos hacer uso de esta ecuación de la concentración la cual viene dado por la siguiente expresión:  

       %m/m = masa de soluto / masa de solución * 100  

Los datos que nos otorga el enunciado son:  

• Leche = 1.028 g/mL  
• grasa = 37 g/L  

Masa de solución = 1028 g  

Masa de soluto = 37g  

%m/m = 37/1028 *100  

%m/m = 3.6 %