Question

congelar jugo de fruta para preparar helado ¿es un cambio físico o quimico?​

Answer 1

Respuesta:

fisico

Explicación:

la sustancia no cambia, solo cambia su estado o su forma, pero sigue siendo lo mismo. El helado al congelarse sigue siendo lo mismo que era antes, solo que está mas frío, pero es la misma sustancia

Answer 2

Respuesta:

Ambos.

Explicación:

Existe un cambio físico pues pasa de un estado líquido a uno sólido, es por ello que podemos llamarlo cambio físico, aunque también existe un menor movimiento de moléculas, es por ello que también involucra un cambio químico.