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Propiedades nutritivas de la quinoa:
Tiene hasta 23% de proteína Contiene minerales : calcio , hierro y magnasio
Posee vitaminas C , E , B1 , B2 , niancia y fosforo
Rica en aminoacido que favorecen el desarrollo cerebral
Gran contenido en omega 6
Es fuente de fibra soluble e insoluble .
Espero que te allá servido :3
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