• Asignatura: Salud
  • Autor: nhallelyobregonjuipa
  • hace 8 años
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¿cual es el beneficio del olluco en la salud?

Respuestas

Respuesta dada por: Maria2503qt
5
El olluco es un tubérculo originario de los Andes. Aporta muy pocas calorías ya que contiene más de 80% de agua y poco almidón. Respecto a las vitaminas y minerales contiene pequeñas cantidades de calcio, fósforo y vitaminas del complejo B, pero destaca en otras como la vitamina C y el hierro.
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