Question

Qué son germinadores o brotes​

Answer 1

Respuesta:

Los brotes o los germinados son alimentos de elevado riesgo microbiológico por sus particularidades (contaminación durante la cadena de producción, elevada supervivencia de potenciales patógenos durante el almacenamiento y condiciones de cultivo).

Explicación:

Answer 2

Respuesta:

Germen o Brote el lo que acaba de salir de una semilla es decir  una pequeña planta

Explicación:en algunos casos esta el germen de soya, son unas plantitas que acaban de nacer ( por asi decirlo) se como y es muy rica