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Nutricion de los Peces
1. Los Peces
2. Los peces son animales vertebrados acuáticos, la mayoría recubiertos por escamas y dotados de aletas, que les permite el desplazamiento en los medios acuáticos, y con branquias con las que captan el oxigeno disuelto en el agua. Los peces son organismos heterótrofos obtienen el carbono y la energía a partir de los carbohidratos y grasas, el nitrógeno a partir de las plantas del cual sintetizan aminoácidos, proteínas, etc., que a su vez intervienen en los factores de crecimiento
3. Los nutrientes inorgánicos lo obtienen, del propio medio ambiente. El alimento es ingerido por la boca y sufre un principio de trituración en el esófago. La trituración de los alimentos se hace esencialmente en el estómago y, en numerosas especies, en divertículos en forma de dedo. Estos divertículos secretan enzimas digestivas y comienzan la absorción de los nutrientes.
4. Órganos como el hígado y el páncreas aportan nuevas encimas digestivas a medida que el alimento progresa en el tubo digestivo. Los intestinos completan el proceso de digestión y de absorción de los nutrientes. Los peces comen plantas y otros organismos.
5. Alimentos naturales: aquellos presentes en los estanques, como plancton, gusanos, insectos, caracoles, etc. Alimentos Complementarios: son los que se les suministra regularmente. Consisten en materiales económicos y disponibles localmente, como desperdicios de comida o productos derivados de la agricultura.
6. Los alimentos complementarios deben de tener un alto contenido en proteínas 20-30% , carbohidratos y un bajo contenido en fibra. Mucho de estos pueden ser : Caña de azúcar: melazas, tortas de filtrado, etc. Arroz: pulido, salvado, cáscara Maíz: pienso de gluten, harina de gluten Tortas: oleaginosas de la extracción de aceite de semillas de coco, cacahuate, girasol, etc.
7. Las proteínas están compuestas principalmente de agua, carbono y nitrógeno. Se descomponen durante su digestión en diferentes aminoácidos, que son utilizados para su crecimiento, reproducción, reconstrucción y secreción. Se encuentran principalmente en los subproductos animales, oleaginosas y sus tortas.
8. Los carbohidratos como almidones, azúcares y celulosa están compuestos de agua y carbono. Proporcionan la energía que requiere el pez para las actividades vitales y de subsistencia. Estos de encuentran en los cereales y melazas. En salvado, cáscaras, pulpa de café, bagazos de caña de azúcar y semillas enteras de algodón predomina la celulosa no digerible y un alto contenido de fibra.
9. Alimentos completos: Es una mezcla de ingredientes cuidadosamente seleccionados para proporcionar todos los elementos nutritivos necesarios para que los peces obtenga lo que les haga falta. Existen tres tipos: Alimento seco Alimento Congelado Alimento Liofilizado
10. Humedad----------------- 2-10% Ceniza--------------------- 5-35% Celulosa------------------- 0-15% Fibra cruda---------------- 2-4% Grasa cruda---------------- 4-10% Proteína cruda------------- 40-50% Calcio, Fósforo, Potasio, Vitaminas (A, D3, C, B1, B2)------------------------ cantidad inferior
11. Muchas Gracias