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características
Son animales de aspecto vigoroso y con gran desarrollo muscular y corporal; cabeza no muy ancha, con cara alargada, frente ancha y morro fino; cráneo de perfil rectilíneo; ojos grandes de forma elíptica, con expresión de mansedumbre; orejas de tamaño mediano; cuernos cortos, gruesos y puntiagudos en el macho; en las hembras ligeramente inclinados hacia atrás.
La raza Nelore es la que presenta los cuernos más pequeños de todas las razas Cebú. Cuello corto y grueso, con papada grande y suelta que se inicia en la garganta y termina en la entrada del pecho. Giba de buen tamaño, sobre todo en los machos en los que tiene forma de riñón.
origen
La historia de esta raza se remonta a 2000 años antes de la era cristiana y se cree que fueron los Arianos que trajeron los ancestros del Nelore a la India donde fueron sometidos a condiciones climáticas extremas. Los expertos afirman que la plasticidad del Nelore quizás se deba a la variedad de condiciones en la que formo su patrimonio hereditario a través de milenios. Las tierras áridas de Beluchistan, el frío clima invernal del Punjab, las alturas montañosas de Gondwana, y las llanuras tórridas del mar de Bengala, hicieron que el Nelore acumulara genes de adaptación que ahora se manifiestan favorablemente. Nunca ha existido en la India una raza llamada Nelore, este nombre corresponde a un distrito de la Presidencia de Madrás, perteneciente al nuevo Estado Andra, a orillas del mar de Bengala. Fue en Brasil que algunos autores comenzaron a usar el nombre de Nelore como sinónimo de Ongole, la raza hindú que contribuyó más a la creación del Nelore.