¿BENEFICIOS DE CONSUMIR ALIMENTOS NUTRITIVOS ORIUNDOS DEL PERÚ PARA LA SALUD Y EL BIENESTAR DE TU FAMILIA?
Respuestas
Cabe destacar que el Perú proporciona una de las despensas del mundo. El mercado les demanda por sus riquezas, tanto de vitaminas, fibra, minerales y otros tantos nutrientes. Muchos de ellos tienen además compuestos antioxidantes ayudando a reducir diversas enfermedades.
La guanábana, por ejemplo, es quizás uno de los frutos más consumido a nivel mundial oriundo del Perú. Se dice que las hojas de este tiene contenidos altos de acetogeninas que ayudan a disminuir el crecimiento de las células cancerígenas y tumorales. Además, este fruto también mejora los niveles de azúcar en la sangre.
Así como este tenemos también el tan conocido maíz morado que posee un alto contenido de antioxidante, ayudando además a prevenir la neoplasia como el cáncer de colon y diversas enfermedades cardiovasculares. Hay muchas otras con mucho caracter nutricional y que además ayudan a prevenir enfermedades y es perfecta para la salud.
Respuesta:
Explicación:
Conocida también como amaranto, la kiwicha fue el alimento por excelencia para los incas, debido a sus propiedades tanto nutritivas como medicinales. Contiene un alto valor en proteínas y minerales como calcio, fósforo potasio, zinc, entre otros. Además, cuenta con textura fina y suave. La temporada de cosecha se realiza desde mayo hasta agosto.
Camu camu
Este pequeño fruto ovalado, de superficie lisa, color rojo y centro ácido, es el resultado del encanto mágico de una de las despensas naturales más importantes del planeta, que reúne fabulosas recetas para la salud y la gastronomía. Familia de las mirtáceas, contiene un alto índice de vitamina C, incluso por encima del aporte de alimentos con alta concentración de ácido ascórbico, como la naranja o el limón.