1.-¿Que son los germinados?
2.-¿Que le ocurre a las semillas cuando se convierten en germinados?
3.-¿como pueden ayudar los geminados a cubrir las necesidades de Nutrición?
4.-¿Como podemos consumir los germinados?
5.-¿Que cuidados hay que tener respecto al consumo de los geminados?
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Las semillas germinadas, también llamadas brotes, sprouts o brotes comestibles, son semillas que se hacen germinar, normalmente sobre suelo, para destinarlas a la alimentación o prepararlas para la siembra. En chino tou yah, cantonés tau ah, japonés moyashi. Las semillas germinadas suponen una forma fácil de alimentarse saludablemente, al suponer una fuente natural de vitaminas y otros principios inmediatos, siendo muy digeribles gracias a los cambios sufridos durante el proceso de germinación.
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