Question

¿Por qué la polaridad del agua es importante?

Answer 1

Respuesta:

La polaridad de las moléculas de agua es la responsable de la capacidad solvente del agua. Las moléculas polares de agua tienden a separar sustancias iónicas, como el cloruro de sodio (NaCl), en sus iones constituyentes. Las moléculas de agua se aglomeran alrededor de los iones con carga y los separan unos de otros.

Answer 2

Respuesta:

La habilidad de los iones y otras moléculas para disolverse en el agua es debida a la polaridad de ésta última. ... Por ejemplo, el hielo flota porque los puentes de hidrógeno mantienen a las moléculas de agua más separadas en el agua sólida que en el agua líquida, donde hay un enlace de hidrógeno menos por cada molécula.