Question

Que les ocurre a las senillas cuando se convierte en germinados

Answer 1

Explicación:

el volumen y contenido de agua pasa de ser de un 5% o un 12% en semilla a un 70% en germinado. El agua activa las enzimas que ya estan presente en las semillas y se sintetizan nuevas semillas.

las sustancias de reserva son prediregidas y se tranaforman en aminoacidos, algunos de los cuales es imprescindible para el ser humano.

las sales minerales se multiplican.

las grasas se convierten en aminoacidos y el almidon en maltosa y dextrina, azucares mas simples que exigen menos esfuerzo al aparato digestivo. ♡