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Cuando el pH llega a valores ácidos es indicativo de que el sistema tampón ha perdido la capacidad de mantener el equilibrio ácido-base. Las consecuencias de pérdida de equilibrio pueden ser la fatiga, dolor muscular, fragilidad ósea, dolores articulares, malestar general y alteraciones digestivas.
Cuando el pH se mantiene ácido durante mucho tiempo se llega a la acidosis sintomática que se caracteriza por equimosis, hemorragia gingival, poliuria, polidipsia, descamación cutánea, somnolencia, etc.
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