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El enlace glucosídico es denominado así cuando todos los monómeros son de glucosa exclusivamente ; y enlace glicosídico si el enlace se establece entre diversos hidratos de carbono (además de la glucosa). 1
En el ámbito de los glúcidos, el enlace glucosídico es aquel mediante el cual un glúcido se enlaza con otra molécula, sea o no un glúcido.
Si se unen dos o más monosacáridos (formando disacáridos o polisacáridos) usando un átomo de oxígeno como puente entre ambas moléculas (un éter), su denominación correcta es enlace O-glucosídico. Análogamente, también existen enlaces S, N y C glucosídicos.
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El enlace glucosídico es denominado así cuando todos los monómeros son de glucosa ... Se indica la configuración del carbono anomérico que une los monómeros; Se añade el enantiómero (D o L) de cada uno;
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