• Asignatura: Biología
  • Autor: danieldegon01
  • hace 7 años

cuales son los metabolismo del vino

Respuestas

Respuesta dada por: malenazagame
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Los polifenoles presentes en el vino son ampliamente metabolizados por la microbiota a lo largo del tracto gastrointestinal. Entre otros efectos, los polifenoles del vino y10 sus metabolitos pueden modificar o modular selectivamente la microbiota oral y del intestino

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