Asignatura: Química
Autor: jojololo020
hace 8 años

¿Por qué se calientan los alimentos para su cocción?

Brayans2004: si te sirvió me puedes ayudar con una corona

Respuestas

Respuesta dada por: Brayans2004

Respuesta:Cocción de alimentos. ... Se debe someter las preparaciones alimenticias a temperaturas elevadas, de manera que el interior del alimento supere los 70 °C a fin de destruir y/o inactivar la mayoría de los microorganismos presentes que pueden dañar la salud.

Explicación:

Respuesta dada por: faltamiranoesteves

Respuesta:

porque los alimentos tienen muchas bacterias yal coserlos las matamos (las bacterias )

Explicación:

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