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En 1923, el químico danés Johannes Bronsted introdujo la teoria conocida como teoría protónica de las reacciones ácido - base, simultáneamente con el químico inglés Thomas Lowry. Esta teoria propone que un ácido es un donante de protones y una base es un receptor de protones, refiriéndose como protón al ion hidrógeno. El átomo de hidrógeno presente en el ácido se ioniza en el agua, perdiendo su electrón y se convierte en donante del protón (H⁺). El ion hidróxido (OH⁻) se produce cuando la base se disuelve en agua y se denomina receptor del protón.
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