Question

sustancia que ayuda al estomago a degradar los alimentos hasta convertirlos en un liquido y a eliminar la mayoría de las bacterias presentes en ellos

Answer 1

Pepsina: es una enzima digestiva que degrada las proteínas en el estómago y essecretada por las célulasprincipales de la mucosa gástrica. La pepsina se secreta en la forma inactiva de pepsinógeno,  el cual se activaal convertirse en pepsina gracias a la acción del ácidogástrico. La pepsina digiere hasta el 20% de las proteínasde una comida.Ácido gástrico: es secretado por las células parietales de lasglándulas gástricas. Estáformado por ácidoclorhídrico (HCl) y es elresponsable deconvertir el pepsinógenoen pepsina activa.Factor intrínseco: es unaglucoproteína secretada porlas células parietales delestómago y permite laabsorción de la vitamina B12.Este es un proceso esencialpara la vida humana, ya queparticipa en la maduración delos glóbulos rojos.El producto de la digestión parcial en el estómago se denomina quimo.