Question

¿El bizcocho tiene el mismo volumen antes de meterlo en el horno que cuando lo sacamos? ¿A qué crees que se debe?​

Answer 1

Respuesta:

No, se debe a que antes de meterlo en el horno es una mezcla homogénea. En esa mezcla se le añade levadura para que  una vez en el horno suba con la su ayuda y también ayuda del calor del horno.

Answer 2

a que con el calor del horno el ingrediente leudante cumple su funcion y el bizcocho se leuda (se hace mas grande)