Question

Qué crees que sucedería si dejamos enfriar el bizcocho sin la rejilla?
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Answer 1

Respuesta:

Cuando haces un bizcocho debes dejar que se enfríe en el molde y una vez ya frío si se puede desmoldar por que si lo sacas del molde caliente el bizcocho se romperá.

Si esta medio templado y lo desmoldar al ponerlo en la rejilla se le queda las marcas de la rejilla por abajo.