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Depende de la persona, existen personas que consumen lipidos saponificables complejos, como: Glucolipidos, que se encuentran en las gramíneas y leguminosas; fosfolipidos, como la leche, la mantequilla, las almendras, el maní, el germen de trigo, el hígado, las nueces, la soja y la yema del huevo, ya que estos aportan diversos beneficios al organismo.
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