Respuestas
Respuesta: esta
Explicación:Los alimentos ricos en proteínas (más del 15% de su contenido) son:
Bacalao, arenque, sardinas, atún, anchoas enlatadas, pescadilla, dorada, congrio, salmón, caballa, emperador, anguila, gallo, lenguado, rape, angulas, besugo, jurel, rodaballo, trucha.
Gambas cocidas, langosta cocida, langostino, cangrejo, centollo, calamar-sepia, vieiras, cigala.
Carne de conejo, cerdo magra, ternera magra, cabra, cabrito, cordero, oveja, caballo.
Carne de pollo, pavo, faisán, perdiz, paloma, pichón, pato.
Hígado cerdo, hígado ternera.
Jamón cocido, salchichón, lomo cerdo embuchado, caracol terrestre.
Leche desnatada en polvo, entera en polvo.
Quesos: parmesano, manchego, emmental, Chédar, Gruyere, Gouda, azul, Babibel, Brie, Camembert, Roquefort, pirineos, mozzarella, cabra.
Huevo yema.
Cacahuetes tostados, habas secas, pipas girasol, pistachos, sésamo, almendras, piñones.
Garbanzos, lentejas, habas secas, judías secas.
Levadura cerveza seca, harina soja, germen trigo.