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Si en un vaso conteniendo agua agregamos una cucharadita de azúcar y agitamos, observamos que el líquido "desaparece" de nuestra vista. Sabemos que no ha desaparecido realmente: el azúcar se ha mezclado con el agua.
Se dice que el azúcar se disolvió o que es soluble en agua. El proceso se llama disolución.
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