Question

Calcular el calor especifico que tiene 100G DE papas fritas cuya caloria es de 312 cal. EN un tiempo de 12 m.....
Espero su âyuda amig@s

Answer 1

Respuesta:

Ce = 0.108 cal / g ºC

Explicación:

Calcular el calor especifico que tiene 100G DE papas fritas cuya caloría es de 312 cal. EN un tiempo de 12 m.

Explicación:

Fórmula:

Q = m ∙ Ce ∙ ∆t

Datos:

Q = 312 calorías

masa = 100 g

Ce = ¿?

T = 29 ºC  (no la da el ejercicio pero por revisión bibliográfica utilizó este dato)

calcular Ce

Ce =  _  Q__

           m ∙  ∆t

Ce =   312 calorías

         100 g · 29 ºC

Ce = 0.108 cal / g ºC

Answer 2

Analizando las características de las papas fritas, tenemos que el calor específico de estas es de 0.104 cal/gºC.

¿Cómo se calcular la cantidad de calor?

Tenemos que la cantidad de calor se define mediante la siguiente ecuación:

Q = m·cp·ΔT

Donde:

• Q = cantidad de calor
• m = masa
• cp = calor específico
• ΔT = diferencia de temperatura

A partir de esta ecuación es posible calcular el calor específico.

Resolución

Considerando que las papas fritas tuvieron un cambio de temperatura de 30 ºC, se calcula el calor específico despejando el calor específico de la ecuación de cantidad de calor:

cp = Q / m·ΔT

cp = 312 cal / (100 g)·(30 ºC)

cp = 0.104 cal/gºC

Por tanto, el calor específico de las papas fritas es de 0.104 cal/gºC.

Mira más sobre el calor específico en https://brainly.lat/tarea/14141066.