Question

Escriba la fórmula desarrollada del dipéptido glicil-histidina. Utilizando la escala de ionización estime su PI con aproximación. Puede utilizar los valores de pK para los aminoácidos aislados, no obstante que cuando los aminoácidos se unen para formar péptidos y proteínas, los valores de pK de sus grupos ionizables, se ven afectados​

Answer 1

Respuesta:

PI= 7.8

Explicación:

De Glicina NH2 PK=9.6

De Histidina NH= 6  COOH= 1.82

pi=pkr+pk2/2 = (9.6+6)/2=7.8

Answer 2

Glicil-histidina tiene la siguiente fórmula: C6H13N3O2.​

Glicil-histidina

Glicil-histidina es un dipéptido compuesto de los aminoácidos glicina y histidina. La glicina es un aminoácido no polar y la histidina es un aminoácido polar. La glicina es un aminoácido alifático, lo que significa que tiene una cadena de átomos de carbono sin ramificaciones. La histidina es un aminoácido aromático, lo que significa que tiene un anillo de átomos de carbono.

• Funciones:

Glicil-histidina se encuentra en muchas proteínas y es esencial para la estructura y función de muchos tejidos y órganos. Es especialmente importante para el tejido nervioso y el hígado. También se ha encontrado que tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.

Aprende más sobre la proteína en: https://brainly.lat/tarea/2801218