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Respuesta dada por:
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Explicación:
Otra forma de representar el grupo carboxilo es como - COOH. Los ésteres son derivados de los ácidos carboxílicos. En el éster, el hidrógeno del grupo - O-H del grupo carboxilo es reemplazado por un grupo alquilo, es decir R -. Los ésteres también son moléculas polares, generalmente volátles y de dulce aroma.
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