• Asignatura: Química
  • Autor: dde1983
  • hace 7 años

que clase de mezcla lleva un brownie


dde1983: AYUDENMEN PORFA

Respuestas

Respuesta dada por: Tiagoom
5

es un tipo de mezcla Homogenea ya que todos los ingredientes se juntan para hacer la masa

Explicación:

y te dejo la receta por si acaso

Ingredientes  

1 torta 22cm

150 gr chocolate semiamargo

100 gr manteca

100 gr harina 0000

2 huevos grandes

150 gr azucar

Pasos  

Precalentar el horno a 210grados y preparar la fuente enmamtecada y enharinada

En una fuente a fuego bajito derretir la manteca, agregar el chocolate y revolver constantemente, cuando comience a derretirse un poquito retirar del fuego y seguir mezclando hasta unificar. Reservar.

En un boul batir los huevos y el azucar a punto letra. Incorporar la mezcla de chocolate y manteca y mezclar suave con movimientos envolventes.

Incorporar el harina y mezclae con movimientos envolventes hasta unificar bien.

Colocar la mezcla en la fuente y llevar a horno por 15 minutos nada mas.

Servir en la mesa y disfrutar!!


dde1983: muchas gracias
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