Question

diferencia entre gel y emulcionanate

Answer 1

Respuesta:

●Emulsionantes se encargan de mantener una mezcla acuosa y de lípidos en suspensión, de manera que, por ejemplo, en una salsa las gotitas de agua (vinagre, leche,…) no se separan de la grasa (aceite, nata…).

●los Geles pueden contener conservantes, colorantes, hidratantes, anticalcáreos y perfumes

Explicación:

espero q te sirva