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El nombre de la ocupación de la persona que lleva carnes para alimento de una población determinada es el ganadero.
Los ganaderos son las personas encargada de criar y alimentar el ganado vacuno a su cargo, así como también de la distribución de la carne de su ganado para sitios determinado de una cuidad.
La ganadería es uno de los oficios mas antiguos, siendo el encargo de uno de los productos mas importantes para las personas, la carne roja.
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