Question

Qué cambios ocurren cuando se fríe un huevo??

Answer 1

Al freír un huevo ocurre un cambio químico, ya que al exponer al huevo al calor, se modificaran las proteínas que posee el huevo en su interior, es decir, la estructura molecular del huevo se modificara

Answer 2

Respuesta:

Cambia de liquido a solido(se pone mas duro), y cambia de color y textura

Explicación: