• Asignatura: Química
  • Autor: variduarteg
  • hace 8 años

“En un restaurante el cocinero está preparando un plato de la siguiente manera: pica una lechuga, un tomate y una cebolla; añade camarones cocidos y pelados, y mezcla todo en un cuenco formando una ensalada.
A continuación, mezcla en las proporciones adecuadas, un huevo con aceite, vinagre y sal, batiendo energéticamente para conseguir mayonesa.
Después, pone una rodaja de pescado en una parrilla y cuando está asada, la presenta en una fuente junto con la mezcla anterior, y la mayonesa en un recipiente aparte.
La comida se sirve junto con una botella de agua, una copa de vino y sal”
Identifica las mezclas heterogéneas que se citan en el párrafo anterior

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Respuesta dada por: ariana220756
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