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Los alimentos son unas sustancias (sólidas o líquidas) que ingerimos y que nuestro organismo transforma obteniendo unas sustancias químicas, nutrientes, necesarios para la formación, crecimiento y reconstrucción de nuestros tejidos.
Simple:
Los nutrientes son sustancias básicas que realizan funciones específicas en nuestro cuerpo y un alimento está formado por uno o varios nutrientes.
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